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西多士(7/13)
材料大集合~
先把两片土司的四个边切掉
拿一片土司，上面放一片奶酪
继续放一片火腿片
接着放一片芝士
接着重复放一片火腿片，一片奶酪
最后盖上另外一片土司
拿一个比土司还大的容器，鸡蛋打散，记得要打均匀。不然等下煎的时候。就会看到蛋白
一定要用不粘锅的平底锅，先开大火热锅，然后倒一点点油，用勺子弄均匀，然后改小火。特别注意。如果倒太多油的话，就不好吃了
把刚才弄好的三明治两面均匀沾上鸡蛋液。记得土司的两个边不需要沾。而且鸡蛋液只需要沾薄薄一层就行了。不要太厚
记得得用小火慢煎。我习惯边煎边用勺子压。直到压到两片土司结合。才翻面煎。
煎好的三明治，放入盘子里放凉。因为凉点的三明治，才好对切。
成品~是不是挺流口水的！好吃又简单