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白萝卜泡菜(3/5)
萝卜洗干净,切成小块,撒上适量盐巴,放一个晚上
第二天早上,萝卜生出好多水啊,试一下 如果太咸了,就用凉开水洗一下,然后拿去晾干
喜欢吃脆一点的就不用晾太久哦,这是我晾半天后的样子
最后把所有调料(姜末,蒜末,糖,醋,苹果末,还有辣椒酱)拌匀,把萝卜干放进去拌匀,最后再加一点韭菜段,密封三天后就能吃了
这是成品哦