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海带淡菜汤(4/7)
淡菜洗净滤水备用。
海带洗净切成小块，松茸洗干净切段。滤水备用。
热锅倒入橄榄油，少加点油，比较清淡。
加入淡菜翻炒至变色，加入适量酱油。
加入白开水或高汤。
水烧开后放入松茸和海带。
煮开后全部倒入砂锅，放入姜片和京葱，小火慢炖30分钟，加盐起锅。