香菇油菜的做法_菜谱

热锅入油烧热，放入姜片，葱，蒜泥爆香，放入香菇翻炒

待香菇炒软放入油菜大火翻炒，倒入适量的生抽和醋，锅干可以洒少量的泡香菇的水，或者清水，翻炒到油菜变软放适量的盐，和少量的糖，装盘出锅。也可加少许淀粉水勾芡一下。

长盘

圆盘