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鸡蛋肉馅卷(10/12)
准备好材料
五花肉剁碎
豉油,蚝油,料酒,糖,五香粉,花椒粉,盐,生粉顺方向搅拌。
红萝卜,韭菜再次搅拌均匀。
鸡蛋打好
锅内放少少油
慢火煎
煎好用盘盖住倒出来,这样不会破。
台面贴两块保鮮膜再放蛋块下去,这样保证干净卫生,倒肉碎敷均均匀。
卷寿司一样卷好
煮滚开水蒸20分钟
冷后切好。挺好吃的…你也试试吧!