安装App
香菜鸡丝(4/6)
把鸡胸肉煮熟，香菜洗净控水切成段。
把切好的香菜段放入大碗内，鸡脯肉顺着纹理撕成丝。
辣椒切段。蒜瓣拍碎剁成粒，放入大碗内。
凉油放入辣椒段炸成辣椒油。
趁热将辣椒油泼在蒜粒上，加适量盐，凉拌醋，凉拌酱油。喜欢的话可以滴几滴香油。然后搅拌均匀。
成品。