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红豆沙(
3
/8)
红豆洗洗,加适量水,压力锅煮熟。
装入料理机打碎。
这些是打好的
锅内放适量油
倒入打好的豆沙,放白糖。这个甜度由自己喜好决定。
中火炒,不停搅拌。待水分蒸发差不多即可。
分袋装起来,冷冻保存。
随取随用。