简易版油泼面(2/6)
葱花切完备用,家里没有油菜,只有用小白菜
开始下面条,把鱼丸一同放入,下好之后捞出,放入碗中,再把小白菜放入刚刚下你面条的水中,烫一下就熟了。
然后把小白菜放在面条上,依次放入葱花,盐,味素,陈醋和辣椒面,用量依据个人口味即可。
在锅中倒入食用油,加热,待油温够热之后,闭火!
然后把热油迅速倒入盛有面条的碗中,注意不要被油溅到烫伤。
最后,搅拌均匀就可以美美的享用啦!!