烩面(
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蒜、西红柿去皮洗净,蒜切片,西红柿切丁。
小白菜洗干净待用。
锅中加橄榄油,热后放入蒜、西红柿翻炒。
西红柿炒出汁以后加入半碗开水。
水烧开后加入面条。
再加入小白菜。
面条煮熟后,加入2勺香菇虾仁酱(香菇虾仁酱的做法参见我第一个菜谱,so easy)。
煮开后放入适量盐、酱油、香油后起锅。我喜欢吃辣,所以加了点辣椒油。非常美味哦。