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夏季小清新——土豆汤(6/7)
选取四个新土豆,尽量小点,为什么照片只有三个呢,因为我切了一个才想起来拍照
切好的土豆片放在冷水里浸泡一下,
准备好的土豆片放入锅中,加水没过土豆,开火,烧到水开
准备一点葱花
汤碗中放入切好的葱花和自己熬制的猪油,接下来就是等待了
水开后,适当的翻动一下,小火煮到土豆更软一点,之后加入适量的盐,我这款比较清淡,大家可以加点番茄,或者青菜之类的
上桌了