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老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾(5/7)
虾用盐水泡泡，洗净沥干水待用（去菜场晚了，虾有个别死了，所以买菜要趁早），青红椒、洋葱备用
所有材料切好备用
锅中油热下葱姜蒜、干辣椒爆香
下洋葱、青红椒炒至洋葱稍软
下虾虾翻炒，待虾虾稍变色放入适量的料酒、盐、生抽翻炒，放一大勺糖翻炒
待虾虾全部蜷曲，再翻炒几下，出锅
很鲜美，连配菜都非常鲜美，不做你就out啦