1 鸡洗干净，葱打结 ，姜切片。 2 鸡身上抹上均匀 适量盐。鸡腌30分钟 就可以了。 3 把鸡放入盆中 放入葱结 姜片 红枣枸杞 淋上料酒。 上锅蒸40分钟 。 （料酒多汤汁就多 按个人喜好就可以。隔天多的汤汁下面条 超赞的哦）