安装App
深夜食堂 之 酒烧蛤蜊(4/4)
热锅，放油（植物油）。蒜拍扁，干辣椒切开一半把里面辣椒籽倒出来后。丢锅里爆香。
闻到蒜香味后，把蛤蜊放进去。然后倒酒～狠狠的倒！！盖上盖子。用耳朵享受它们一个个开口～卟卟卟～～的听觉享受～～
5分钟左右过后，打开盖子 把牛油放下去，撒一点点的盐。不要多噢。因为蛤蜊本来就带着海水的咸～味道绝对是够的。这里放盐只是为了做一个提味的作用。
最后葱花撒下去～～～完！