蒸好的南瓜放凉后，放进盆里，加入酵母，少量的盐搅拌均匀，加入面粉，用手和光滑面团，大约一小时后面会发酵好，发酵时间根据室内温度来决定时间的长短。面发好后，切成均匀几个小面团，菜板上图点色拉油，用擀面杖压成薄饼条剂，两个压在一起，用刀背在压一下。

下锅时把油条向两边拉一下，看着变金黄翻个面，两面金黄即可出锅，

用筷子捞起，放在吸油纸上，成品味道不错，没有添加任何添加剂。

成品，有着南瓜的糯香味不油不腻，好吃！