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梅菜蒸排骨(5/6)
梅干菜冷水泡两小时左右，洗干净切碎
排骨洗干净，切小块放碗里加生抽和蚝油腌制十多分钟
拍蒜米
炒锅下油爆蒜米，下排骨炒一下，再加梅菜炒五分钟左右，然后装碗
锅里烧水，水开后下梅菜排骨蒸三十分钟左右
最后出锅就可以吃了。