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素包子--韭菜鸡蛋(2/9)
和面时加入少许5g左右酵母粉，将面表面揉光滑后放置温度相对高一点的地方，等待面团发酵
将洗净的韭菜切碎，同时另起锅炒鸡蛋
将韭菜放置盆里倒入炒好的鸡蛋，加入盐、鸡精、蚝油、生姜粉、十三香、老抽搅拌均匀
搅拌好的馅料
面发好后就可以包包子喽
好看又好吃的包子完成
剩下的面我还做成了豆沙包、馒头
水开后把包子整齐码入笼屉，蒸十分钟左右即可出锅
成品