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泰式甜辣酱凤爪(
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清水,料酒,花椒,姜煮鸡脚
鸡脚煮好后清水冲洗干净,用清水加冰块加盐泡鸡脚
泰式甜辣酱,酱油,柠檬汁,蒜末,缅芫荽,小米辣调汁
调好的酱汁浇盖在处理好的鸡脚上,冰镇腌制,隔天口感最佳