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芝士蒜蓉焗虾-10分钟完成逼格美食(10/11)
把虾洗净后，减去虾须和虾脚，在虾头近背部的位置（如图）剪一个小口
把剪刀插入虾背部的小口沿着一直剪到虾尾，顺便除去虾肠
把剪好的虾平摊在烤盘上
把独脚蒜切片再剁成蒜蓉
把蒜蓉和芝士碎放进小碗（比例通常是1:1，也可以按个人喜好增加蒜蓉或芝士碎）
如果芝士碎太长可以用剪刀在碗里剪几下
把融化的黄油加进小碗，将芝士和蒜蓉混合均匀
在摊开的虾上加少许盐，再倒一点橄榄油增添香味
把混合好的蒜蓉芝士均匀铺开在虾肉上
放入预热180度的烤箱中 烤8分钟
取出芝士虾 撒上葱花再放回烤箱烤2分钟。逼格满满的芝士蒜蓉焗虾完成啦！