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章鱼小丸子(
12
/12)
准备材料,包心菜、洋葱、章鱼腿切碎备用
章鱼烧粉+水+鸡蛋搅成面糊
烤盘大火预热,刷上一层油(外面一层,孔里1/4油)
油热后,转小火,在烤盘孔中倒入1/2的面糊
在面糊里放入包心菜、洋葱、章鱼粒
在烤盘上再倒入一层面糊(倒满整个烤盘,注意不要溢出)
用竹签划出分界线
待底下面糊成型后,一点一点边翻转丸子,边往孔里塞外面后倒的面糊
直到所有的材料都包进丸子里
等到丸子表皮焦黄、酥脆,就哦啦~
装盘,撒上章鱼烧酱、番茄酱、沙拉酱、海苔粉、柴鱼片,香香,美美哒~
看,柴鱼片还在跳舞呢!快吃一个吧~