把小米像蒸大米一定蒸熟，放凉备用，南瓜切丁，家里只有茼蒿，所以我用了茼蒿杆，（如果换成菜心丁，芦笋丁更爽口），香菇切丁，开火，把菜炒到快熟的时候，放小米进去，一起炒，记得小火，怕小米粘锅，然后放咖喱粉，这个是必须放的，咖喱和南瓜绝配，然后放黑胡椒粉，快关火时，再放盐，盛盘，开吃