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咖喱牛肉饭(2/3)
锅烧空气，凉油热锅，放洋葱爆香，放入牛肉块翻炒，然后放土豆和胡萝卜，炒一会，放入生抽、老抽，蚝油，黄酒，加入一点西红柿，然后加开水没过食材
牛肉软烂了就加入咖喱块和黑巧克力，根据口味适量加入盐和味精
准备米饭，把汤汁收一下子就可以了