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腌榨菜块(5/5)
把整个大的榨菜洗干净，切小块，放适量盐腌制一夜，第二天，晾干水分
准备一个大的脸盆，把腌制过的榨菜块放入大脸盆里调味，放入味精，花椒，辣椒粉，生姜粉，红枣酒，搅拌均匀，
准备干净的玻璃瓶，准备放腌制好的榨菜，同时烧一盆盐开水晾凉备用
把腌制调好味的榨菜块放入瓶内，倒入盐开水，瓶口撒些盐花和花椒粒，再到几滴红枣酒，
最后拧好盖子，等待它慢慢发酵，一个月后就能吃了，慢慢等了