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西兰花炒鸡丁(5/9)
鸡胸肉洗净切小块儿
加半勺白糖，两勺生抽，两勺玉米淀粉抓匀腌制十分钟
西兰花掰小朵儿提前用水泡一会儿，冲洗干净控水
大蒜切碎
烧热适量油，先把西兰花放进去加一点儿盐炒熟盛出。再入底油烧热把腌好的鸡丁下锅。
蒜末炒匀
加酱油
再把炒熟的西兰花下锅炒匀，加入适量盐，淋入香油
炒匀装盘