西兰花炒鸡丁(
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鸡胸肉洗净切小块儿
加半勺白糖,两勺生抽,两勺玉米淀粉抓匀腌制十分钟
西兰花掰小朵儿提前用水泡一会儿,冲洗干净控水
大蒜切碎
烧热适量油,先把西兰花放进去加一点儿盐炒熟盛出。再入底油烧热把腌好的鸡丁下锅。
蒜末炒匀
加酱油
再把炒熟的西兰花下锅炒匀,加入适量盐,淋入香油
炒匀装盘