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蒜苔肉丝(
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里脊肉切成细丝,加人料酒,生抽,淀粉适量,拌匀
蒜苔切成段
锅里放油
油热后放入肉丝,待肉丝变成白色后盛出
锅底油里放入干辣椒,姜片,蒜片爆香
放入蒜苔翻炒
蒜苔断生后,倒入肉丝,放花椒粉,盐翻炒片刻起锅
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