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补血养胃~红枣小米粥(
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取小米,洗净稍微浸泡
大火少来后即可关小火慢慢煮,期间要用筷子不停搅动,以免糊底。
逐渐会开始浓稠。
放入红枣一起煮,煮到红枣软烂,关火。
盖盖子,用余温继续焖。
喜欢甜的可加入适量红糖或者冰糖调味。不喜欢甜的直接吃就好了,红枣本身有一点清甜味,我觉得已经很好吃了。