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山药肉丸子(
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备好所需材料
山药切小块放锅里蒸熟捣烂,然后倒入切碎的肉末里放酱油,盐巴,料酒,蛋清,蒜末搅拌均匀即可
胡萝卜洗净切薄片放盘子里垫底
肉末搓成小丸子放在胡萝卜上面上锅蒸
上锅蒸15分钟
15分钟过后出锅即可
好吃的肉丸子就做好了