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非正宗意式海鲜面(1/7)
清洗买来的各式海鲜,海虹也要好好洗刷一下,我没来得及拍
下沸水里煮到海虹开口就好
按照包装袋上的时间多煮一小会,我买的要求是7分钟,我煮了8分钟,煮的时候放一些盐
基本材料就准备好了,怕面条粘的话,放一些橄榄油,但是我每次煮完面都没放
这里少拍了一步:先放橄榄油,然后放一些蒜末,爆香后,倒入海鲜们,先加耗油,再放韩国辣酱,翻炒十来下后,倒入面条后,再加番茄酱,因为煮面条的时候已经加盐了而且韩国辣酱本身有咸味,所以整个过程不用加盐了
大概炒个三分钟以后,放入奶酪片,化入面条后,关火
自己又炸了薯条,搭配自制的番茄酱,来一个海鲜风的早餐吧,玛喜塔!