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银耳莲子羹(4/4)
银耳用冷水泡发1小时，去除根部
把银耳撕成片状，这一步很重要
把洗好的莲子红枣和银耳冰糖，一起放入锅中，中火水滾后转为小火炖，期间不断用勺子搅拌，以免糊锅
炖至汤汁粘稠，美味的银耳羹就做好啦