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蕃茄豆腐鲫鱼汤(5/7)
鲫鱼处理干净。鱼鳞不用弄掉！
放少量油！鱼煎一下！不须煎得太熟！只要煎至两面有点金黄就行！
另起沙锅煲好开水！把煎好的鱼放进去！
十分钟后放蕃茄跟姜片！
汤变色放豆腐！
汤变奶色放盐调味！就可以了！不需放任何味精！很鲜！按个人口味！也可适量放点！
成品