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清蒸多宝鱼(5/5)
洗净之后，倒入料酒、大料、葱段、姜片，盐正反面摸匀，腌制十分钟左右
更入味的话来几刀
备用葱姜丝
锅里水烧开之后，把鱼放入锅中，大概蒸10分钟以上，我弄了12分钟，之后把盘子里的葱姜扔掉，水倒掉。在鱼身撒上葱姜丝，之后倒入适量的蒸鱼豉油，同时，锅中加热平时炒菜的油量，热了之后浇上鱼身。
美味哦