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莴笋叶子你们都怎么吃(3/3)
叶子摘下来洗干净,开水下锅盖上盖子煮到开锅,捞出来凉水浸泡。
热油下肉丝,肉丝炒熟了再放黄豆酱,翻炒十几下,下蒜碎翻炒二十几下关火。
莴笋叶子捞出来攥一攥水,切成合适盘子长度铺好,浇上肉酱,赞\(≧▽≦)/。