先把鲫鱼两面煎成金黄色 然后出锅备用 把葱姜蒜红辣椒一起呛锅炒香再放入蘑菇酱 添加清水 待汤汁烧滚后 放入鲫鱼 加适量盐 老抽 待汤汁收干差不多即可