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黄金凤尾虾(
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给虾宝宝洗净去皮和头
用刀从虾背划开,不要划到底。如图。
将划好的虾依次粘取准备好的料,顺序为:面粉,蛋清(注意不要有蛋黄),最后是面包糠。
粘好后的样子,然后放入冰箱冷藏室30分钟。
油锅小火,炸至金黄,出锅啦!盆友们还可以粘椒盐,味道更美味哦!萌萌一只都没给我留下!