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清蒸鲜鲍(3/6)
用刷子边冲水一边里外刷干净
刷干净的鲍鱼白了很多
把鲍鱼剥离壳，去掉内脏，用刀在鲍鱼上交叉划几刀在蒸盘下垫些姜葱，放入鲍鱼
大蒜切末，锅中加少许油，放入蒜末炒香盛起备用
炒好的蒜末加入蒸鱼豉油，拌匀，再铺在鲍鱼上面，水开放入蒸6，7分钟
盛盘撒点葱花