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下饭小菜(
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花生米提前泡好,白菜芯、葱、姜切丝
把泡好的花生米下锅,水刚刚漫过花生米,开锅煮2分钟。(喜欢吃软的可以多煮会)
把白菜芯丝葱姜丝先放入盆中,再把刚煮好的花生米乘热倒入盆中。等花生米放凉后再加适量的盐。拌匀即可。
把拌好的花生米放入有盖的容器,放入冰箱,随吃随拿。