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蜜豆(0/5)
红豆和冰糖比例是1：1把豆子洗干净，锅中放入足够水，至少要比豆子多一倍
不加盖用中火煮滚1分钟，盖上锅盖，熄火焖15分钟。
15分钟后打开锅盖，再用中小火煮滚1分钟，并用勺子搅动豆子，再熄火焖15分钟。
这样大概8次，豆子就会变得软糯，外皮又能保持漂亮不破裂。
这是成品啦！