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自制草莓酱(
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草莓洗干净去蒂晾干水分
因为我用的草莓不大所以切了四瓣,然后撒上白糖
挤上柠檬汁,我虽然用了三分之一的柠檬但是没有挤完,怕太酸,如果没有柠檬可以不用,柠檬可以提升酸酸的口感
腌制十分钟后开始上火熬制,草莓块太大的话可以等煮软以后用勺子压碎,熬制的时候一直用小火不停搅拌,熬到浓稠有酱的质地的时候关火晾凉
最后装瓶,酸酸甜甜的草莓酱完成啦