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滋味香煎鱼柳豆腐(3/7)
生抽、蚝油、红糖、鸡粉、料酒、玉米淀粉、香油、少许胡椒粉，用60ml的水调匀！配菜按需切好！
豆腐冲洗，吸水、切片！平底锅刷油、烧热，两面煎金黄色，盛出。
续煎好龙利鱼柳！龙利鱼提前用少许盐、胡椒粉腌制十分钟去腥味。
鱼我偷懒厨房剪，直接在锅里剪好了，拿出用刀切好看些！豆腐放入。
再加少许油，放入所有配菜，晃锅至均匀，中火盖盖子焖半分钟。
沿四周倒入调匀的料汁儿，晃动锅子，收汁儿。
盛出！