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闽南卤肉(6/7)
五花肉切好 过下开水 小煮2分钟洗洗
香料集合
冰糖有大有小 按你肉多肉少 随便抓一把下 炒出糖色
炒好后下肉翻炒下
满过肉的水 加香料 味精酱油 老抽
卤至收汁 即可
肥而不腻 下饭