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蜜豆山药糕(4/4)
山药洗净削皮切成5厘米左右的小段，上锅蒸至能用筷子轻易戳透。蒸好的山药放进保鲜袋，用手捻碎或用擀面杖捻碎。容器里铺保鲜膜，取一半份量的山药泥铺在容器里，用勺子背压平。
撒上蜜豆 ，多点好吗？
把剩下的山药泥铺上，用勺子背压实。拎着保鲜膜，把山药糕取出，切块食用。
成品