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蒸包子(4/11)
1.先把五花肉洗干净了,再剁成小颗粒,如图所示。
2.把胡萝卜洗净,去皮。如图所示
3.洗好去皮的胡萝卜切成细丝,切不细的童学可以用擦丝的擦子来擦。(本人喜欢切的),剁碎……如图所示
4.黑木耳泡发好后,洗净……如图所示
5.洗好的黑木耳,剁碎了。如图所示
6.大葱洗干净了,如图所示
7.大葱剁碎,如图所示
8.把所有剁好的食材,放在一个大的盆子里,如图所示
9.所有食材都放在盆子里,现在开始调味了,盐适量,酱油适量,十三香适量,香油适量,生姜粉适量,最后烧点热油倒到盆里,拌均匀了。如图所示
10.把发好的面,揉成面团,擀成一个个大片,把馅包进大片里,收好口。如图所示
11.包好的包子放到锅里,上汽15分钟后,包子就蒸好了,如图所示