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汤菜:韭菜海米咕嘟豆腐(0/4)
韭菜洗净切段,海米洗净。
锅中倒入少许油加热,放入海米翻炒几下,豆腐放入锅中,用铲子切成小块,加盐调味。
加水没过豆腐,(喜欢喝汤的可以多加一些水)。盖锅盖,小火炖煮约15分钟,至豆腐出现小孔。
下入韭菜煮至成熟,放入鸡精调味后关火。淋入少许香油即可。