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素香菇拌面(3/6)
香菇切小丁,香葱切末,姜切末
起锅烧油,下入葱姜爆香,放入香菇煸炒
煸干香菇的水分后,➕适量的生抽 盐,少量清水,水没过食材了就好,大火,烧开,收汁
香菇收汤的同时,烧水煮面
汤汁收干即可,关火,调入香油拌均
盛上面条,浇上香菇,就可以吃啦