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五花肉炒甜笋(5/8)
买回来的鲜甜笋切好煮过1分钟倒在冷水洗净。
五花肉腌制抓扒(蚝油,豉油,糖,白胡椒粉,盐,料酒,花生油(少许)
炒干水甜笋待用
爆香姜、蒜炒腌制好的五花肉
炒到变微黄放蒜苗、红椒、红萝卜
倒甜笋←翻炒
倒准备好的芡汁收汁
放葱上碟