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果酱小饼干（植物油版）(1/5)
将糖放入油中，打蛋器搅匀，不用要求打到什么程度，因为根本打不化。
一个鸡蛋打散加入一半 油糖混合液中，混合均匀。
加入炼乳搅拌均匀，没有也可以不加，加了奶味会弄些，然后加入奶粉和低粉的混合物。
切拌均匀，按照自己喜爱的大小揉成小球，摆在铺好油纸的烤盘上，用筷子大头扎一个自己喜欢大小的小洞。少许果酱放入裱花袋，剪个小口挤入小洞。完成。
150度15分钟左右，稍微变色就好了，我这火就稍微大了点。