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吮指美味老卤蛋(5/5)
鸡蛋洗干净放入锅里煮熟
蛋煮好后剥壳待用，如果怕味道进不去，可以用刀子在蛋上划几刀以便入味，今天麻麻身体不太舒服，偷了个懒
将蛋放入锅中加清水没过鸡蛋，放入八角，桂皮，花椒，加生抽，老抽，白糖各一勺，然后倒入半听啤酒，中火炖之
大约二十分钟左右，蛋就煮好了。加一点蚝油上色。开大火收卤
成品