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吮指美味老卤蛋(0/5)
鸡蛋洗干净放入锅里煮熟
蛋煮好后剥壳待用,如果怕味道进不去,可以用刀子在蛋上划几刀以便入味,今天麻麻身体不太舒服,偷了个懒
将蛋放入锅中加清水没过鸡蛋,放入八角,桂皮,花椒,加生抽,老抽,白糖各一勺,然后倒入半听啤酒,中火炖之
大约二十分钟左右,蛋就煮好了。加一点蚝油上色。开大火收卤
成品