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【老皮的亲子厨房】草莓煎饼(
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将鸡蛋打入大碗中并搅拌。
再分别倒入面粉、小苏打和牛奶,搅拌均匀,制成面糊。
我们的小厨娘在测试面糊的粘稠度是否适中。
在煎锅里倒入15ml葵花籽油。
待油烧热后舀一勺面糊倒进煎锅中。
待煎饼底部呈金黄色、顶部起泡后,翻过来煎,另一边也煎至金黄即可。
尝试了几次之后有模有样的小米。
按一层煎饼,一层草莓,一层酸奶的顺序,做成多层草莓酸奶煎饼即可。摆盘如图。
美味可口的草莓煎饼就完成啦!