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百香鸡(3/3)
把鸡洗干净后抹上盐，撒上料酒.花椒.姜丝.百里香叶腌制30分钟.
倒入少量清水，（因为蒸时有水蒸汽跑上来，所以水量要少）上锅大火蒸10分钟左后转中小火蒸1小时左右即可出锅.
再来一张打闪光的，放上葱段卖相不错吧！关键是一个字：香...哈哈开始享用吧！